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Coneinn : pizza en cône

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Par wallart

Pour répondre à une évolution du comportement alimentaire, les industriels conçoivent de plus en plus de produits prêt à consommer et rapidement consommable. Coneinn , première pizza en forme de cône. Cette pizza se conserve au congélateur et se prépare...

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Cali Cocktail

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Par wallart

Les calissons envahissent maintenant l’apéritif grâce à une version sucrée-salée. La pulpe de fruit confit est remplacée par des olives, des tomates séchées ou de la ratatouille et la saveur des légumes cuisinés en Provence est relevée grâce au goût des...

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3D Ready

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Par wallart

Après la révolution de la couleur dans les années 60/70, puis l'arrivée du numérique et de la Haute Définition au détriment de l'analogique, la prochaine génération de TV sera "3D Ready " . Autrement dit, la télévision du futur explorera la notion de...

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Riz au lait Milchreis

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Le riz au lait Milchreis a la propriété d’être soit mangé à l’état naturel, soit mangé avec des morceaux de fruits. En effet, ces yaourts possèdent un compartiment où les fruits sont séparés du riz au lait. http://www.weideglueck.de/index.htm Projet GB-IAAL...

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Airspuma

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Pour varier et surprendre cette sauce ne se présente pas sous forme liquide mais sous forme émulsionnée. Cette texture suprenante permet d’apporter une originalité au plat par exemple. De plus, les goûts de ces sauces sont variés du salé (truffe noir,au...

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3D System

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Par wallart

Le « 3D system » est une nouvelle gamme d’arômes actifs : - Stables à la cuisson - Développement de profils plus intenses dans l’application finale http://www.cfiaexpo.com/IMG/pdf/nactis.pdf Projet GB-IAAL 4 : Ba Fatou, Echegut Bénédicte, Elineau Amandine,...

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Moules de cuisson en papier sulfurisé

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Par wallart

Les moules de cuisson en papier sulfurisé ont des bords roulés pour faciliter leur dépilage, sont résistants et procurent aux produits finis un aspect naturel et traditionnel. http ://www.gaultetfremont.com/fr/produit/sg/51/moules-de-cuisson-en-papier-sulfurise.html...

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Vegboost

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Roquette a baptisé sa boisson prête à boire VegBoost qui révèle une nouvelle génération de lait ou plutôt de boisson végétale. Elle est 100% d’originale végétale, réalisée à partir des protéines de pois et de la fibre prébiotiquesource de fibre. Elle...

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Le distributeur de boisson du futur

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Par wallart

Le distributeur de boisson du futur, Japon, 2011. Ce distributeur à écran tactile propose un choix de plus de 30 boissons. Cet appareil déjà existant au Japon n’est donc pas le distributeur du futur mais il pourrait être le futur de nos distributeurs...

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Un barbecue MP3, Russel Hobbs

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Par wallart

Barbecue MP3, Russel Hobbs, France, 2011. Ce barbecue de table ou sur pied (d'intérieur ou d'extérieur) est totalement innovant : cuisiner devient un réel plaisir puisque l’on peut désormais écouter nos morceaux préférés en préparant nos grillades ! Equipé...

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