chocolat

Les tortellini au chocolat

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Par wallart

Association surprenante des raviolis et du chocolat pour la création d’un dessert original. Cela apporte de nouvelles textures et saveurs aux raviolis mais aussi au chocolat, car ce plat peut être bouillit, frit ou bien flamber. http://www.giovannirana.ch/fr/les-recettes/tortelli-frais-au-chocolat-au-sucre-glace-et-a-la-glace-stracciatella/...

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Un goûter nomade

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Par wallart

Le spécialiste de la crêpe industrielle arrive sur le segment des gâteaux individuels avec un nouveau packaging innovant et écologique. Composée de 3 goûters fourrés (chocolat, tout chocolat, framboise) et d’un brownie, cette nouvelle gamme baptisée les...

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Le bar à chocolat MAUBOUSSIN

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Par wallart

Au 3e étage de la maison Mauboussin sur les Champs Elysées, un bar à chocolat. Ainsi, avant de succomber à un diamant, le célèbre joaillier nous en met plein la vue et régale nos papilles... Ce bar à chocolat peut accueillir jusqu’à 24 convives dans un...

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Nestlé grand chocolat lance ses tablettes de chocolats en forme de vagues

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Par wallart

Caractéristiques : Nestlé Grand Chocolat. Tablettes de chocolats en forme de vague pour une texture différente des tablettes de chocolat classiques. Idée: Peut-on appliquer à un produit déjà bien connu un changement de forme pour séduire les consommateurs...

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Consommateur - Situation de consommation: le cacao fait son show

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Par wallart

Partenariat dans les salons grands publics La mise en lumière de la fève de cacao : celle-ci se trouvera sous les projecteurs du cinéma ! En effet, pour l’édition 2010, CHOKOGOU s’associe à l’Institut Lumière pour présenter un salon original, avec un...

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Domaine technologique - Additifs - le 1er chocolat à l’extrait de stévia

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Par wallart

Barry Callebaut propose le premier chocolat à l’extrait de stévia produit à l’échelle industrielle. Une solution d’édulcorant à base de stévia permet de diminuer de 65% l’apport en calories par rapport à un chocolat traditionnel. D’après Barry Callebaut,...

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