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transformer l'information en innovation

mes légumes vapeur de Florette

mes légumes vapeur de Florette

Alors que le temps passé en cuisine est constamment revu à la baisse, les consommateurs veulent paradoxalement mieux se nourrir. Voici la solution, avec les légumes Florette prêts en 5 minutes. Source : Process alimentaire n°1266 janvier 2010 et http://www.florette.fr/press/detail?id=9...

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Le Cosmetofood : un concept japonais à dimension internationale

Le Cosmetofood : un concept japonais à dimension internationale

La Cosmetofood, ou encore la dermonutrition, lancée en Asie par le biais du Japon, apparaît en France il y a quelques années avec la promesse suivante : "mangez et vous pourrez ainsi devenir plus beau et rester jeune". Cela se concrétise par l'apparition...

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Fanta still : fin de l'aspartame bonjour le stevia

Fanta still : fin de l'aspartame bonjour le stevia

Le stevia est autorisé en tant qu’additif depuis le 26 aout 2009. Coca-cola a été le premier a lancer une recette contenant cet additif, avec le Fanta Still. Ceci dans une politique de réduction de teneur en sucre. Le nouveau produit contient en effet...

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le pain de mie cuit au microondes

le pain de mie cuit au microondes

Après les plats cuisinés voici au tour du pain de passer au four micro-ondes. La demande en pain de mie a considérablement augmenté avec la consommation des sandwichs type « club ». Grâce à une cuisson de 7 minutes seulement on économise en énergie. En...

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Stylo numérisateur de données

Stylo numérisateur de données

Après avoir appris à ce stylo à reconnaître notre écriture. Lorsqu’on écrit avec les données sont instantanément numérisées sous forme tapuscrite. Parfait pour conserver toute ses notes sous formats informatique. Source : http://www.surcouf.com/Infos/DetailEdito.aspx?idce=3140&typece=1...

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NEFF Four Multifonction Variosteam

NEFF Four Multifonction Variosteam

Des jets de vapeur optimisent les cuissons. Des résultats stupéfiants pour gratins, pains, gâteaux, viandes (peau croustillante, dorée, chaire tendre,...). La fonction VarioSteam se combine avec des modes de cuisson chaleur tournante que l’on trouve dans...

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BRANDT Réfrigérateur Fresh Keeper

BRANDT Réfrigérateur Fresh Keeper

Réfrigérateur avec tiroir de mise sous vide Ce réfrigérateur est équipé d’un tiroir de mise sous vide, permettant ainsi une meilleure conservation des aliments. Les bactéries en absence d'oxgène se développent avec moins d'aisance, et on limite ainsi...

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Réfrigérateur intelligent Whirlpool

Réfrigérateur intelligent Whirlpool

Réfrigérateur intelligent Whirlpool Grâce à la filtration de l’air ce réfrigérateur limite les contaminations bactériennes. En adaptant la température et le taux d’humidité il optimise la conservation des aliments. Tout cela, en consommant moins d’énergie....

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Monoprix teste le "bar à courses"

Monoprix teste le "bar à courses"

Monoprix teste depuis Décembre le "Bar à courses" qui permet de faire ses courses rapidement sans effort. Il suffit aux clients de choisir les articles sur un écran tactile et de les retirer 30 minutes plus tard en caisse. Ce service est gratuit et permet...

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Mr Freeze se lance dans le smoothie

Mr Freeze se lance dans le smoothie

La célèbre marque Mr Freeze distribué par la société Brabo cherche à rafraichir son image en commercialisant une nouvelle référence: des smoothies à glacer en Berlingot. Ces derniers se composent de 70% de pur jus et fruits mixés et on les retrouve sous...

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